الغلاية الكهربائية أصبحت من الأجهزة الأساسية في المنازل، فهي توفر الوقت وتسهل تحضير المشروبات الساخنة بسرعة لكن بعض العادات الخاطئة عند استخدامها قد تعرض صحتك لمخاطر كبيرة دون أن تدرك ذلك أطباء التغذية العلاجية يحذرون من بعض الأخطاء الشائعة التي يجب تجنبها لضمان سلامتك.
إعادة غلي الماء: خطر خفي على الصحة
من أكثر العادات المنتشرة بين مستخدمي الغلايات الكهربائية هي إعادة غلي الماء المتبقي فيها مرارًا وتكرارًا، وهو أمر في غاية الخطورة عند غلي الماء لعدة مرات، يزداد تركيز المعادن الثقيلة مثل الزرنيخ، النترات، والفلورايد، مما قد يؤدي إلى مشكلات في الكلى، ارتفاع ضغط الدم، وزيادة خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان ينصح الأطباء دائمًا باستخدام ماء جديد في كل مرة لتجنب هذه المخاطر الصحية.
تفاعل المواد البلاستيكية والمعادن مع الماء
بعض الغلايات الرخيصة مصنوعة من مواد بلاستيكية أو معادن رديئة قد تتفاعل مع الماء المغلي، مما يؤدي إلى تسرب مواد كيميائية ضارة هذه المواد قد تؤثر على الجهاز العصبي والمناعي، كما أنها قد ترفع من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة لذا، يُفضل دائمًا اختيار غلايات مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ أو الزجاج لضمان عدم تفاعلها مع الماء.
نصائح لاستخدام الغلاية بأمان
- استخدم ماء نظيفًا وعذبًا في كل مرة، ولا تترك الماء في الغلاية لفترات طويلة.
- تجنب إعادة غلي الماء واستبدله بماء جديد في كل استخدام.
- اختر غلاية ذات جودة عالية، ويفضل أن تكون من الفولاذ المقاوم للصدأ أو الزجاج.
- نظّف الغلاية بانتظام للتخلص من الترسبات المعدنية والشوائب التي قد تتراكم بداخلها.
على الرغم من أن الغلاية الكهربائية تبدو جهازًا بسيطًا، إلا أن طريقة استخدامها قد تؤثر على صحتك بشكل مباشر اتباع الإرشادات الصحيحة عند استخدامها يضمن لك تجنب المخاطر الصحية والحفاظ على سلامتك وسلامة عائلتك احرص دائمًا على اختيار الغلاية المناسبة واتباع العادات الصحية السليمة عند استخدامها.