يرغب الفتيات والسيدات في تحضير كيك الشيكولاتة الهش اللذيذ مثل المحلات وتلك الوصفة مناسبة لكافة الأشخاص الذين لا يفضلون استخدام البيض بالوصفات، وعبر السطور القادمة سنتعرف على المكونات المطلوبة لتحضير الكيك وكذلك خطوات تحضيره، فتابعوا التفاصيل.
المكونات المطلوبة لتحضير كيك الشيكولاتة
لتحضير كيك الشيكولاتة الهش اللذيذ بطعم لا يقاوم يلزم إحضار تلك المكونات:
- سنحتاج إلى كوب ونصف دقيق أبيض.
- كما نحتاج إلى نصف كوب سكر.
- ونحتاج إلى ثلث كوب كاكاو غير محلى.
- كما نحتاج إلى نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ونحتاج نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
- كما نحتاج إلى كوب حليب.
- نحتاج أيضا إلى ثلث كوب زيت.
- كما نحتاج نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
- ونحتاج ملعقة خل أبيض صغيرة.
خطوات التحضير
وحتى تتمكني من تحضير كيك الشيكولاتة الهش والسريع بتكلفة قليلة وبدون بيض اتبعي تلك الخطوات البسيطة:
- قومي بتسخين الفرن أولا على حرارة 180 درجة مئوية.
- ومن ثم قومي بتجهيز قالب الكيك وادهنيه بالزيت أو الزبدة وبطنيه بالدقيق.
- وبوعاء عميق قومي بنخل الدقيق مع البيكنج بودر والبيكنج صودا والكاكاو والملح أيضًا.
- ثم قومي بإضافة السكر وامزجي الخليط جيدًا حتى يتوزع جيدًا.
- وقومي بوضع الزيت والحليب والفانيليا وكذلك الخل بوعاء آخر.
- ثم اخلطي جيدًا حتى تمتزج كل المكونات.
- بعد ذلك قومي بإضافة المكونات السائلة على الوعاء الذي يحتوي على المكونات الجافة.
- ثم قومي بخفق المكونات باستخدام المضرب اليدوي وقومي بالتقليب برفق حتى تتجانس كل المكونات.
- ويمكنك تجهيز صوص شيكولاتة لتزيين الكيكة.