الرمان من الفواكه اللذيذة والمغذية، ولكنه يعرف أيضا بصعوبة تقشيره واستخراج حباته دون إحداث فوضى أو تلطخ الأيدي والعصائر المتناثرة العديد من الأشخاص يستخدمون طرقا غير فعالة في تفريط الرمان، مما يجعلهم يضيعون وقتا وجهدا أكثر من اللازم لكن اليوم، سنكشف لك الطريقة الصحيحة لاستخراج حبوب الرمان بسهولة، ودون أي عناء
لماذا يجب عليك تعلم الطريقة الصحيحة لتفريط الرمان
- توفير الوقت والمجهود: لا داعي للمعاناة مع سكين حاد أو قضاء وقت طويل في فصل الحبوب يدويًا.
- تجنب الهدر: الطريقة الخاطئة تؤدي إلى فقدان الكثير من العصير الغني بالفوائد الغذائية.
- الحفاظ على نظافة المطبخ: لا مزيد من البقع الحمراء على الملابس والأسطح!
الطريقة السهلة والصحيحة لتفريط الرمان بدون مجهود
- ثمرة رمان ناضجة
- سكين حاد
- وعاء كبير
- ملعقة خشبية
خطوات استخراج حبوب الرمان بسهولة
- تحضير الرمان قومي بغسل الرمان جيدًا تحت الماء للتخلص من أي أوساخ أو شوائب.
- قطع الجزء العلوي باستخدام السكين، قومي بقطع الجزء العلوي من الرمان (مكان الزهرة) بحذر دون أن تمسّي الحبوب الداخلية.
- تقسيم القشرة الخارجية قومي بعمل شقوق طولية خفيفة على طول القشرة الخارجية، ولكن دون اختراق الحبوب الداخلية.
- عادة، ستلاحظين أن الرمان مقسم طبيعيا إلى أجزاء داخلية، وهذا سيساعدك في الخطوة التالية.
- فتح الرمان بسهولة أمسكي الرمان بكلتا يديك وافتحيه بلطف إلى نصفين أو إلى أربعة أجزاء وفقا لحجم الثمرة.
تفريط الحبوب بدون فوضى
- ضعي نصف ثمرة الرمان في راحة يدك، بحيث يكون الجانب المقطوع مواجها لأسفل فوق وعاء.
- باستخدام الملعقة الخشبية، قومي بالطرق على القشرة الخارجية بحركات متوسطة القوة، وستجدين أن الحبوب تتساقط بسهولة في الوعاء.
- كرري العملية مع بقية الأجزاء حتى يتم استخراج جميع الحبوب.
نصائح إضافية لتسهيل العملية
- استخدام الماء: يمكنك غمر أجزاء الرمان في وعاء به ماء، ثم تفريط الحبوب باليد، حيث ستطفو القشور على السطح، بينما تبقى الحبوب الثقيلة في القاع، مما يسهل فصلها.
- اختيار الرمان الناضج: كلما كانت ثمرة الرمان ناضجة، كلما كان استخراج الحبوب أسهل.
- ارتداء مريول المطبخ: لحماية ملابسك من بقع العصير.
فوائد الرمان الصحية التي ستجعلكِ تتناولينه يوميا
- يقوي المناعة: بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة القوية، يساعد الرمان في تقوية جهاز المناعة ومحاربة الأمراض.
- يحسن صحة القلب: يساهم في تقليل الكوليسترول الضار، مما يساعد على تحسين صحة القلب والشرايين.
- يعزز نضارة البشرة: يساعد على تأخير ظهور علامات الشيخوخة بفضل غناه بفيتامين C.
- يقي من السرطان: تشير الدراسات إلى أن الرمان يحتوي على مركبات تساعد في الوقاية من بعض أنواع السرطان، مثل سرطان الثدي والبروستاتا.