هل كنتِ تعلمي أن ماء سلق المكرونة يمكن أن يكون كنزًا حقيقيًا في مطبخك؟ بدلاً من التخلص منه بعد سلق المكرونة، يمكنك استغلاله بطرق مبتكرة ومفيدة لعدة أغراض. ماء سلق المكرونة يحتوي على نشا طبيعي، الذي يمكن أن يكون له فوائد واستخدامات عديدة. إليكِ 5 طرق مذهلة للاستفادة من ماء سلق المكرونة في مطبخك.
ماء سلق المكرونة كنز جبار في مطبخك هتعملي منها 5 استخدامات تذهل العقول !!
1. استخدامه في تحضير الصلصات
ماء سلق المكرونة يحتوي على النشا، مما يجعله مثاليًا لزيادة كثافة الصلصات. عند تحضير صلصة الطماطم أو أي صلصة أخرى، يمكنك إضافة ماء سلق المكرونة لتعزيز قوامها وجعلها أكثر سلاسة. كما أن هذا الماء يضيف نكهة رائعة للصلصة ويجعلها لزجة بشكل مثالي لتلتصق بالمكرونة.
2. ترطيب العجائن والمعجنات
إذا كنتِ تقومين بإعداد عجينة البيتزا أو الخبز أو المعجنات، يمكنك استبدال جزء من الماء المستخدم في العجن بماء سلق المكرونة. سيمنح ذلك العجينة قوامًا أفضل ويجعل المعجنات أكثر هشاشة ونعومة. النشا الموجود في الماء يساعد في تحسين قوام العجينة، مما يجعلها خفيفة ولذيذة.
3. استخدامه كمغذي للنباتات
ماء سلق المكرونة يحتوي على بعض العناصر المغذية التي قد تكون مفيدة للنباتات. بعد أن يبرد الماء، يمكنك استخدامه لري النباتات في حديقتك أو داخل المنزل. الماء الغني بالنشا يوفر مغذيات للنباتات ويساعد في تعزيز نموها. ولكن تأكد من أن الماء لا يحتوي على أي ملح أو توابل قبل استخدامه.
4. منعم للملابس
هل تعلمين أن ماء سلق المكرونة يمكن أن يستخدم كمنعم طبيعي للملابس؟ بعد غليان المكرونة، يمكنك ترك الماء يبرد واستخدامه لغسل الملابس في الغسالة بدلاً من منعم الأقمشة التجاري. النشا يساعد في جعل الأقمشة أكثر نعومة وسلاسة، كما أن هذا البديل الطبيعي لا يحتوي على المواد الكيميائية الضارة.
5. تثبيت الشعر المجعد
ماء سلق المكرونة يمكن أن يستخدم أيضًا في العناية بالشعر. إذا كنتِ تعانين من الشعر المجعد أو الجاف، يمكنك استخدام ماء سلق المكرونة كبلسم طبيعي. النشا الموجود في الماء يساعد في تنعيم الشعر وجعله أكثر لمعانًا. فقط ضعي الماء على الشعر بعد غسله، واتركيه لبضع دقائق قبل شطفه.