شهدت أسعار البامية والليمون في الأسواق ارتفاعًا ملحوظًا خلال الفترة الأخيرة، ما أثار تساؤلات المواطنين حول أسباب هذه الزيادة، حيث أوضح حاتم النجيب نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية أن ارتفاع أسعار البامية يعود إلى أنها خارج موسمها الطبيعي، ما أدى إلى قلة المعروض وزيادة الأسعار نتيجة عدم التوازن بين العرض والطلب.
النجيب أوضح أن البامية المتاحة حاليًا في الأسواق تأتي من بعض المنتجين الذين يعتمدون على الزراعة داخل الصوب، حيث تساعدهم على التحكم في درجات الحرارة المناسبة لنمو المحصول، لكن هذا الإنتاج يظل محدودًا مقارنة بالطلب المرتفع، ما ساهم في ارتفاع الأسعار بشكل كبير.
أسعار البامية في السوق
تتراوح أسعار البامية في سوق الجملة حاليًا بين 80 جنيهًا إلى 100 جنيه للكيلو، بينما تصل في سوق التجزئة إلى ما بين 120 جنيهًا و250 جنيهًا حسب الجودة، ومن المتوقع أن يبدأ موسم البامية الطبيعي منتصف مايو القادم، ما قد يساهم في استقرار الأسعار.
ارتفاع سعر الليمون
أما بالنسبة لأسعار الليمون، فقد أشار النجيب إلى أن السوق شهد ارتفاعًا ملحوظًا في أسعار الليمون بسبب تلف أكثر من 50% من المحصول هذا العام، ما أثر على حجم العرض في السوق ورفع الأسعار بشكل كبير، لكنه توقع أن تشهد الأسعار تراجعًا خلال الشهر القادم مع طرح إنتاج محافظات الصعيد.
حاليًا يتراوح سعر كيلو الليمون في سوق الجملة بين 75 جنيهًا إلى 85 جنيهًا، بينما يتراوح في سوق التجزئة بين 90 جنيهًا و95 جنيهًا حسب الجودة، ما يعكس تأثير تراجع حجم الإنتاج على الأسعار.