تحذيرات صارمة لأصحاب المخابز: غرامات تصل إلى 200 ألف جنيه للمخالفين
أصدرت الجهات المعنية تحذيرًا رسميًا لأصحاب المخابز بشأن ضرورة الالتزام الكامل بالمعايير الصحية والقانونية في إنتاج وتوزيع الخبز المدعوم، وذلك ضمن خطة موسعة لضبط المنظومة التموينية وحماية الدعم الحكومي من الاستغلال.
أبرز بنود التحذير:
💸 غرامة مالية ضخمة
سيتم توقيع غرامة تصل إلى 200 ألف جنيه على أي مخبز يثبت تورطه في مخالفات متعلقة بالنظافة أو بتلاعب في الدعم.
أسباب فرض الغرامات
- مخالفة معايير النظافة: مثل سوء حالة المعدات أو عدم الالتزام بنظافة العاملين والمكان.
- سوء استخدام الخبز المدعوم: كبيعه بسعر أعلى من المحدد أو توجيهه لأغراض تجارية بدلًا من توزيعه للمواطنين.
- عدم مطابقة مكونات الخبز للمواصفات: مثل استخدام دقيق أو إضافات غير معتمدة من الجهات المختصة.
تشديد الرقابة على المخابز
- تعزيز حملات التفتيش اليومي من قِبل الأجهزة الرقابية.
- اتخاذ إجراءات فورية ضد المخالفين دون إنذار مسبق في حال تكرار المخالفات.
- مراقبة آلية صرف الخبز والتأكد من التزام كل مخبز بالحصص المحددة.
الهدف من الإجراءات
- ضمان خبز صحي وآمن يصل للمواطنين بجودة مقبولة.
- منع استغلال الدعم الحكومي ومحاربة السوق السوداء.
- تحفيز المخابز على الالتزام بمعايير الجودة حفاظًا على سمعتها وتجنب العقوبات.
معايير يجب الالتزام بها
- الحفاظ على نظافة المكان والمعدات.
- استخدام مكونات معتمدة ومطابقة للمواصفات.
- توزيع الخبز بالسعر المدعوم وعدم التلاعب بالكميات.
- التعاون الكامل مع الجهات الرقابية وتسهيل إجراءات التفتيش.
رسالة واضحة لأصحاب المخابز
هذا التحذير ليس فقط لضبط السوق، بل أيضًا لحماية حق المواطن في الحصول على خبز مدعوم ونظيف وبجودة مضمونة، وعلى الجميع الالتزام لتجنب الغرامات والعقوبات القانونية.