زيت الزيتون من أهم الزيوت الصحية اللي ناس كتير بتستخدمها يوميًا، سواء في الأكل أو للعناية بالبشرة والشعر، لكن المشكلة الحقيقية إن الأسواق مليانة أنواع مغشوشة بتتباع على إنها أصلية!! وده بيخلينا نسأل السؤال الأهم: إزاي تقدر تفرق بين زيت الزيتون الأصلي والمغشوش بسهولة؟ النهاردة هقولك طرق بسيطة جدًا، وهتقدر تعرف الزيت اللي عندك أصلي ولا مضروب في لحظات!!
ليه لازم تعرف الفرق بين الزيت الأصلي والمغشوش؟
✅ الزيت الأصلي فيه مضادات أكسدة بتساعد على حماية القلب.
✅ الزيت المغشوش ممكن يكون مخلوط بزيوت رخيصة وضارة بالصحة.
✅ الزيت غير النقي بيفقد فوائده الصحية وممكن يسبب أضرار للجسم.
3 طرق سحرية لاكتشاف زيت الزيتون الأصلي من المغشوش
اختبار التجميد السريع
- حط ملعقة من الزيت في كوب زجاجي وحطه في الفريزر لمدة 30 دقيقة.
- الزيت الأصلي هيتجمد جزئيًا ويكون قوامه كريمي.
- الزيت المغشوش هيفضل سائل أو يتجمد بالكامل زي الثلج.
اختبار الرائحة والطعم
- زيت الزيتون البكر الأصلي له رائحة عشبية قوية تشبه أوراق الزيتون.
- لما تتذوقه، هتحس بطعم مرارة خفيفة ولسعة بسيطة في الحلق.
- لو الزيت طعمه عادي أو بدون نكهة، فده غالبًا مغشوش.
اختبار الماء واللون
- صب شوية زيت زيتون في كوب ماء ولاحظ اللي بيحصل.
- الزيت الأصلي هيفضل منفصل عن الماء ومش هيتغير لونه.
- الزيت المغشوش ممكن يختلط بالماء أو يتغير لونه بسرعة.
احذر من الحيل التسويقية!
بعض التجار بيبيعوا زيت مغشوش في عبوات جذابة مكتوب عليها “بكر ممتاز”، لكن مش كل حاجة مكتوبة على الزجاجة بتكون صحيحة. اشتري دايمًا من أماكن موثوقة، وجرب الاختبارات دي بنفسك قبل الاستخدام.
جرب الطرق دي، وهتعرف بسهولة إذا كان الزيت اللي عندك أصلي ومفيد للصحة، ولا مغشوش ومضر!!