يمكنك العمل على تجهيز صينية الدجاج بالفرن شهية في الفرن لرمضان بكل سهولة، ولذلك سوف نتعرف من خلال موقعنا بوابة الزهراء على طريقة عمل صينية الدجاج بالفرن من خلال هذا المقال بشكل تفصيلي.
مقادير عمل صينية الدجاج بالفرن
- حبتين من البصل مقطعة مكعبات صغيرة.
- حبتين من الجزر مقشر ومقطع مكعبات.
- عدد كوب من البازلاء.
- كوب من الفاصوليا الخضراء.
- خمس ملاعق من الزيت.
- ملعقتين كبيرتين من الزبدة.
- ملعقة كبيرة الحجم من البهارات السبعة.
- ملعقة كبيرة الحجم من الثوم المهروس.
- نصف كوب من العسل.
- كوب كبير من البازلاء الطازجة.
- دجاج.
طريقة عمل صينية الدجاج بالفرن
لاشك أن التجديد في الطعام اليومي في رمضان يعتبر من الأمور الهامة، لذلك يمكنك القيام بمجموعة مختلفة من الخطوات لإعداد صينية الدجاج بالفرن وهي عبارة عن:
- في البداية يتم تجهيز المكونات بشكل كامل.
- نقوم بتجهيز وعاء به البصل والزيت مع التقليب حتى يذبل.
- نضع الدجاج ثم التقليب بشكل مستمر حتى ينضج الفراخ بشكل كامل.
- نجهز الصينية نضع بها كافة الخضروات مع اضافة الدجاج.
- يتم إضافة كافة البهارات مع اللحم مع التقليب بشكل ممتاز.
- نجهز الطاجن ونقوم بتجهيز الفرن ومن ثم نضع الصينية في الفرن حتى تنضج بشكل جيد.
- بعد أن تنضج الصينية ونقوم بالحصول على لون ذهبي في الوجه، يتم تقديمها ساخنة بشكل سلس وسريع مع تقديمها بالارز.