البقلة من النباتات البرية التي تنمو دون أي تدخل، حيث تنمو في اطراف الزراعات، وتعتبر تلك النبتة غنية بالعديد من الفوائد الصحية والعلاجية للعديد من المشاكل الصحية المختلفة وقد استخدمت تلك النبتة منذ قديم الأزل في العلاجات الطبية المختلفة، وما زالت تستخدم حديثا في علاج بعض المشاكل الصحية ومنها علاج مرض السرطان، ويمكن التعرف على فوائد نبتة البقلة من خلال متابعة السطور التالية من هذا المقال.
الفوائد الصحية للبقلة
تتميز تلك النبتة بالعديد من الفوائد الصحية المختلفة كما تحتوي على فيتامينات ومعادن هامة للجسم، تتمثل فوائدها في الآتي:
- تحتوي البقلة على مضادات الأكسدة التي يمكنها محاربة تكون الخلايا السرطانية، لذلك فإن استخدامها يقى من الإصابة بالأورام السرطانية.
- تقوية صحة القلب والحماية أمراض القلب والشرايين.
- التقليل من معدل السكر في الدم وخفض معدل الكوليسترول والدهون الضارة.
- تعزيز صحة الجهاز الهضمي والتخلص من مشاكل عسر الهضم والإمساك، وذلك لاحتوائها على الألياف الطبيعية.
- تعالج آلام المفاصل و التورمات الناتجة عنها، إذ تحتوي على مضادات الالتهابات.
- تعزيز صحة الجهاز المناعي ومقاومة الأمراض الفيروسية.
كيفية استخدام البقلة
يمكن الحصول على الفوائد الصحية من نبات البقلة وذلك من خلال استخدامها بعدة طرق تتمثل في الآتي:
- يمكن تناول البقلة نيئة وذلك بإضافته إلى بعض السلطات الخضراء.
- يمكن تحضير وجبة صحية متكاملة غنية بالفيتامينات والمعادن الغذائية.
- يمكن استخدامها لتحضير الحساء واليخنات.