يمكن الاعتماد على السكاكين الحادة لتقطيع اللحوم إلى أجزاء صغيرة قبل فرمها يدويا باستخدام الساطور حيث تتيح هذه الطريقة التحكم في درجة النعومة المطلوبة، و كما يمكن استخدام الهاون الحجري لطحن اللحم بشكل متساو، وهي من الطرق التي كانت تستخدم قديما في تجهيز اللحوم المفرومة دون الحاجة إلى أجهزة كهربائية متخصصة مما يجعلها خيارا مثاليا للأشخاص الذين يفضلون الطرق التقليدية.
استخدام محضرات الطعام في فرم اللحوم بسهولة
يعد محضر الطعام من البدائل العملية التي تساعد في فرم اللحوم بسرعة حيث يتيح إمكانية التحكم في درجة الفرم من خلال التحكم في سرعة التشغيل، و كما أن بعض الخلاطات القوية توفر خاصية التقطيع المتكرر مما يجعلها مناسبة للحصول على لحم مفروم بقوام متجانس بالإضافة إلى ذلك يمكن إضافة القليل من الزيت، أو الماء أثناء الفرم لضمان عدم التصاق القطع في الشفرات وتحقيق نتائج أفضل.
تقنيات مبتكرة لفرم اللحوم بوسائل بسيطة
يمكن استخدام المبشرة ذات الثقوب الواسعة كمصدر بديل لفرم اللحم يدويا حيث تساعد في تفتيته إلى أجزاء صغيرة تناسب إعداد العديد من الأطباق كما أن الاعتماد على المطحنة اليدوية يعد من الوسائل الفعالة في الحصول على لحم مفروم طازج بطريقة سهلة، وغير مكلفة علاوة على ذلك يمكن دمج عدة أدوات مثل السكين، والخلاط للحصول على نتائج أكثر دقة مما يضمن توفير لحوم مفرومة بجودة عالية دون الحاجة إلى مفرمة كهربائية.