أظهرت الأبحاث الحديثة أن أوراق شجرة الكاري تتمتع بقدرات علاجية مذهلة خصوصًا في تنظيم مستويات السكر في الدم
التأثيرات الصحية لأوراق الكاري
تُستخدم أوراق الكاري لعلاج العديد من المشكلات الصحية ومن أبرزها مرض السكري حيث تتميز بقدرتها على المساعدة في تقليل مستوى السكر في الدم من خلال تأثيرها المباشر على وظائف الجسم
المكونات الغذائية لأوراق الكاري

تحتوي أوراق الكاري على العديد من المعادن المهمة مثل الحديد والنحاس والزنك التي تلعب دورًا كبيرًا في الحفاظ على توازن الجلوكوز في الدم كما أنها تساعد في تحسين وظائف الكبد والكلى ما يسهم في تقليل الضغط على البنكرياس
فوائد أوراق الكاري في إنقاص الوزن
تعتبر أوراق الكاري فعّالة أيضًا في تقليل الوزن مما يساعد في التحكم بمستويات السكر في الدم بشكل غير مباشر إذ يُسهم فقدان الوزن في تقليل مقاومة الأنسولين وتحسين الاستجابة له
كيفية دمج أوراق الكاري في النظام الغذائي
يمكن دمج أوراق الكاري في النظام الغذائي اليومي بسهولة عبر تحميصها وإضافتها إلى الأطعمة أو حتى مضغها مباشرة يمكن تناول ما بين 6 إلى 8 أوراق يوميًا في الصباح للحد من خطر تطور مرض السكري خاصة لأولئك الذين لديهم تاريخ عائلي مع المرض
استخدامات متنوعة لأوراق الكاري
لتحسين الطعم يمكن إضافة أوراق الكاري إلى الحليب المخفوق أو مزجها في عصير الليمون مما يجعلها أكثر قبولًا كما يمكن أيضًا تحضير مغلي من أوراق الكاري للاستفادة منها في العلاج
أهمية أوراق الكاري في الطب البديل
تعتبر أوراق الكاري أكثر من مجرد مكون غذائي حيث إنها تلعب دورًا مهمًا في العلاجات التكميلية لمرض السكري وغيرها من الأمراض المزمنة مما يجعلها عنصرًا لا غنى عنه في النظام الغذائي الصحي