“سر لازم كل الستات تجربه”.. طريقة عبقرية لسن السكاكين والمقصات بدون مسن بأداة سحرية موجودة في كل بيت .. حداد عراقي قالي عليها !!

هل تعاني من السكاكين والمقصات غير الحادة التي تجعل مهام المطبخ أكثر صعوبة؟ ربما تعتقد أن الحل الوحيد هو شراء مسن خاص، لكن هناك طريقة عبقرية وسهلة تمكنك من إعادة حدة أدواتك بسرعة باستخدام أداة سحرية متوفرة في كل بيت!

الأداة السحرية: كوب السيراميك أو طبق البورسلين!

نعم، قد يبدو الأمر غريبًا، لكن كوب السيراميك أو الطبق البورسلين يمكن أن يكون البديل المثالي للمسن التقليدي. الجزء السفلي غير المطلي من الكوب أو الطبق يتميز بخشونة كافية لسن السكاكين والمقصات بسهولة وفعالية.

طريقة سن السكاكين بالكوب أو الطبق

الأدوات المطلوبة:

• كوب سيراميك أو طبق بورسلين (يُفضل أن يكون ذا قاع غير مطلي وخشن).

• السكين أو المقص المراد سنه.

الخطوات:

1. ضع الكوب بالمقلوب على سطح مستوٍ، بحيث يكون الجزء غير المطلي إلى الأعلى.

2. أمسك السكين بزاوية 20 درجة تقريبًا، وابدأ بتحريكه على الحافة الخشنة للقاع بحركات انسيابية من الخلف للأمام.

3. كرر العملية من الجانبين لمدة 5-10 مرات لكل جانب.

4. اختبر حدة السكين بقطع ورقة أو خضار ناعم مثل الطماطم، وإذا لزم الأمر، كرر العملية حتى تحصل على النتيجة المطلوبة.

طريقة سن المقص بالكوب أو الطبق

الخطوات:

1. افتح المقص وضع أحد الشفرات على الحافة الخشنة للكوب.

2. قم بسحب الشفرة على طول الحافة مع الضغط قليلاً، وكرر ذلك 5-7 مرات.

3. كرر الخطوة السابقة مع الشفرة الأخرى.

4. جرب القص على ورقة، وستلاحظ تحسنًا واضحًا في الحدة.

لماذا هذه الطريقة فعالة؟

• الكوب مصنوع من السيراميك، وهو مادة مشابهة للأحجار المستخدمة في المسنات التقليدية.

• السطح الخشن يعمل كمادة كاشطة تساعد في إعادة تشكيل الحد القاطع للسكين والمقص.

• متوفر في كل منزل، مما يجعلها طريقة اقتصادية وسهلة.