سر من شيف مشوي عن مطعم تركي “حطي معلقة عسل على تتبيلة اللحم” وجربي بنفسك الطريقة دي هتدمنيها خلي حماتك تحلف بشطارتك
سر من شيف مشوي عن مطعم تركي “حطي معلقة عسل على تتبيلة اللحم” وجربي بنفسك الطريقة دي هتدمنيها خلي حماتك تحلف بشطارتك
سر من شيف مشوي عن مطعم تركي “حطي معلقة عسل على تتبيلة اللحم” وجربي بنفسك الطريقة دي هتدمنيها خلي حماتك تحلف بشطارتك
“سر مطعم المشاوي الشهيرة” … حمصي التوابل دي قبل تتبيل اللحوم متخطرش على بال العفريت كأنها متبلة من شهر!!
“تفريز اللحم المفروم المعصج على قد الطبخة”… يقعد معاكي بالشهور ويوفر عليكي وقفة في الصيام والطريقة مفيش اسهل منها!!
“متخليش حد يضحك عليك!.. أسرار اختيار اللحمة الطازجة من السوق بدون غش ولا خداع.. 5 علامات لو شُفتها ابعد فورًا”
لو ضفتيها على اللحمة ستذوب بين يديك كالزبده بأقل من نصف ساعه.. طريقة هتندمي انك مكنتيش تعرفيها من زمان..!!
’’هتبقي معاكي زي الذبدة’’… تسوية اللحمة كالزبدة فى دقيقتين بدون حلة ضغط.. عشان لو جالك ضيف فجاة ؟؟ ياريتيني عرفتها من زمان!!
«مش هتاخد في إيدك غلوة!!».. تعالى اقولك على وصفه اختراع حطي هذا المكون مع اللحم أثناء التسوية واحصلي على أطيب لحم ذائب وطري ولذيذ
اللحمه هتبقا عامله زي حتة الملبن!!.. تسوية اللحمة في لمح البصر وصفة سريعة وسهلة تجعل اللحمة تذوب في فمك
