سر مستحيل حد يقولك عليه!!.. معلقتين بس لو ضفتيهم علي الكبدة هتنسي ريحه الزفارة حولت الكبده المتلجه لبلدي ومش هتبقي غامقه
“ازاي ما كنتش اعرفها”.. سر تحضير الكبدة في البيت زاي المطاعم بالضبط هتخلي اولادك هيفرحوا بيها جدا وهتعمليها كل يوم.. اليكي الطريقة!!
“ريحتها هتبقا قشطة!”… تنظيف الكبدة المجمدة والطازة والتخلص من الزفارة نهائيا بطعم الكبدة البلدى احلى من الجاهزة!!
ريحتها هتقلب الشقة كله… طريقة عمل الكبدة بالثوم والفلفل والبصل بطعم لا خيالي!! – جوزك هيتجنن من طعمها
