“متوقفيش قدام البوتاجاز بالساعات” !! .. سر عبقري من المطبخ السوري هيخلي اللحوم والكوارع تستوي في دقائق مش ساعات!!
طريقة لتسوية اللحمة بسرعة وتبقى طريه وناعمه مكون واحد هو الحل!!.. لو ضفتيها على اللحمة ستذوب كالزبده بأقل من نصف ساعه!!