ارتفاع أسعار الفراخ البيضاء 4 جنيهات مع استقرار أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد

أسعار الدواجن والبيض والكتاكيت في الأسواق المصرية

أسعار الفراخ البيضاء والساسو والأمهات

تباينت أسعار الدواجن بأنواعها خلال التعاملات، وسجل سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزارع 74 جنيهًا، بينما تراوح سعرها للمستهلك بين 84 و90 جنيهًا، مع اختلاف الأسعار حسب المنطقة وتكاليف النقل. أما الدواجن الأمهات فقد سجلت 63 جنيهًا للمزرعة، تتراوح أسعارها في الأسواق بين 73 و75 جنيهًا، فيما بلغ سعر كيلو الدواجن الساسو بالمزرعة 105 جنيهات، ويتراوح سعرها للمستهلك بين 115 و120 جنيهًا.

أسعار البيض

سجلت أسعار البيض اختلافات ملحوظة حسب النوع، حيث تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض بين 120 و150 جنيهًا، في حين سجلت كرتونة البيض الأحمر ما بين 130 و160 جنيهًا، أما كرتونة البيض البلدي فبلغت أسعارها بين 125 و135 جنيهًا بحسب الأسواق.

أسعار الكتاكيت

بلغ سعر كتكوت الأبيض المتداول بين شركات التربية 22 إلى 23 جنيهًا، في حين وصل سعر كتكوت الساسو إلى 18 جنيهًا، وتراوح سعر الكتكوت البلدي الحر بين 17 و18 جنيهًا، كما سجل كتكوت الفيومي نحو 17 جنيهًا. وبالنسبة للبط، فقد بلغ سعر البط المسكوفي والمولر 30 جنيهًا لكل منهما، مقابل 25 جنيهًا للبط البيور، أما السمان بعمر أسبوعين فسجل 8 جنيهات.

أسعار أجزاء الدواجن

سجلت أسعار أجزاء الدواجن تفاوتًا، حيث تراوح سعر كيلو الأوراك بين 90 و95 جنيهًا، بينما بلغ سعر كيلو البانيه بين 220 و230 جنيهًا. كما سجل الكبد والقوانص نحو 140 جنيهًا للكيلو، وتراوح سعر كيلو الأجنحة بين 50 و60 جنيهًا. وسجل زوج الحمام حوالي 160 جنيهًا، وتراوح سعر البط بين 140 و160 جنيهًا، بينما بلغ سعر الأرانب نحو 150 جنيهًا.

توقعات شعبة الدواجن

أشار سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة الجيزة التجارية، إلى إمكانية ارتفاع أسعار الدواجن والبيض خلال الفترة القادمة، مبينًا أن استمرار نشاط المنتجين يعتمد على تحقيق هامش ربح مناسب لتغطية تكاليف الإنتاج وتجنب الخسائر التي قد تؤدي إلى خروج بعضهم من منظومة الإنتاج، مما يؤثر على حجم المعروض في الأسواق. وكان هذا الارتفاع يتبع انخفاضات شهدتها الأسعار الشهر الماضي بسبب زيادة المعروض ومعدلات الإنتاج بعد توسع دورات التربية.

الاكتفاء الذاتي وصادرات الدواجن

أكد ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن الإنتاج المحلي يغطي احتياجات السوق المصري من الدواجن والبيض، مشيرًا إلى مواصلة القطاع مواجهة التحديات التي مرت بها الفترة الماضية. وأوضحت تصريحات طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، أن الدولة نفذت إجراءات دعمت الصناعة المحلية، ما ساهم في تحقيق الاكتفاء الذاتي وإتاحة تصدير الفائض للخارج، حيث توسعت صادرات الدواجن المصرية لتصل إلى نحو 35 دولة بمختلف منتجاتها من كتاكيت التسمين وأمهات الدواجن والفرخ البياض والدواجن المجمدة وبيض المائدة.

وأضاف سليمان أن قطاع الدواجن يعد نشاطًا اقتصاديًا مهمًا يوفر فرص عمل لنحو 3.5 مليون مواطن، وتصل استثماراته إلى ما لا يقل عن 200 مليار جنيه. وبلغ حجم الإنتاج المحلي نحو 1.6 مليار طائر، متجاوزًا مستويات العام السابق، فيما وصل إنتاج بيض المائدة إلى 16 مليار بيضة بمعدل نمو 14%.