شهدت أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المصرية تراجعًا ملحوظًا خلال تعاملات اليوم الثلاثاء 23 يونيو 2026، مواصلة سلسلة الانخفاضات التي بدأت خلال الأشهر الأخيرة وسط حالة من الارتياح بين المستهلكين بعد هبوط أسعار العديد من السلع الغذائية الأساسية.
وسجلت أسعار الدواجن مستويات أقل مقارنة بالفترات الماضية، فيما تراجع سعر كيلو البانيه بشكل لافت، بالتزامن مع انخفاض أسعار البيض إلى مستويات لم تشهدها الأسواق منذ فترة طويلة.
تراجع جديد في أسعار الدواجن
انخفض سعر كيلو الدواجن البيضاء داخل المزارع إلى نحو 55 جنيهًا، مقارنة بـ63 جنيهًا قبل أيام قليلة، فيما يصل سعرها للمستهلك بنحو 67 جنيهًا للكيلو.
كما تراجعت أسعار الدواجن الأمهات لتسجل نحو 40 جنيهًا للكيلو داخل المزرعة، بينما تباع للمستهلك بنحو 52 جنيهًا.
وفي السياق ذاته هبط سعر كيلو الدواجن الساسو (الفراخ الحمراء) إلى 75 جنيهًا بالمزرعة بعد أن تجاوز 100 جنيه خلال الفترة الماضية، لتصل للمستهلك بسعر يقارب 87 جنيهًا.
أما الدواجن البلدي فسجلت نحو 105 جنيهات للكيلو بالمزرعة، فيما يصل سعرها للمستهلك إلى نحو 115 جنيهًا.
البانيه يسجل أكبر تراجع
وشهدت أسعار البانيه انخفاضًا ملحوظًا حيث تراجع سعر الكيلو من نحو 250 جنيهًا إلى مستويات تتراوح بين 160 و170 جنيهًا في عدد من المحال التجارية، ما اعتبره متابعون أكبر انخفاض يشهده المنتج خلال الفترة الأخيرة.
كما تراوح سعر كيلو الأوراك بين 60 و80 جنيهًا، بينما سجل كيلو الأجنحة ما بين 50 و60 جنيهًا، ووصل سعر زوج الحمام إلى نحو 190 جنيهًا.
هبوط كبير في أسعار البيض
انخفضت أسعار كرتونة البيض الأحمر لتسجل 65 جنيهًا بالجملة، وتباع للمستهلك بنحو 75 جنيهًا فقط، مقارنة بمستويات سابقة تجاوزت 140 جنيهًا.
كما استقرت أسعار كرتونة البيض الأبيض عند 65 جنيهًا بالجملة لتصل للمستهلك بنحو 80 جنيهًا، في حين سجلت كرتونة البيض البلدي نحو 100 جنيه بالجملة و110 جنيهات للمستهلك.
اتحاد منتجي الدواجن يرد على شائعات إتلاف البيض
من جانبه نفى الدكتور ثروت الزيني نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، صحة ما يتم تداوله عبر بعض مواقع التواصل الاجتماعي بشأن قيام التجار بالتخلص من كميات كبيرة من البيض نتيجة انخفاض الأسعار.
وأكد الزيني أن هذه الادعاءات لا تستند إلى أي حقائق، موضحًا أن التجار يسددون قيمة الإنتاج مقدمًا، ما يجعل فكرة التخلص من المنتج أو إهداره غير منطقية من الناحية الاقتصادية.
وأشار إلى أن منظومة تداول البيض تعتمد على شبكة مترابطة من المنتجين والتجار والموزعين، مؤكدًا أن الفيديوهات المتداولة في هذا الشأن مضللة ولا تعكس واقع السوق.
مطالب بتفعيل قانون منع تداول الطيور الحية
وشدد نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن على أهمية الإسراع في تطبيق قانون منع تداول الطيور الحية، مؤكدًا أن هذه الخطوة ستسهم في تقليل حلقات التداول وخفض التكلفة النهائية على المستهلك، إلى جانب تحسين جودة المنتج وتعزيز معايير السلامة الغذائية.
وأضاف أن مصر تمتلك مجازر حديثة بطاقة إنتاجية تصل إلى نحو 3 ملايين دجاجة يوميًا، إلا أن الاستفادة منها لا تزال أقل من الإمكانات المتاحة بسبب استمرار تداول الطيور الحية في الأسواق.
واختتم تصريحاته بالتأكيد على أن غالبية دول العالم تعتمد على تداول الدواجن المبردة أو المجمدة حفاظًا على الصحة العامة وضمانًا لجودة المنتجات الغذائية.