شهدت أسعار الدواجن في الأسواق المصرية اليوم الثلاثاء تحركًا جديدًا بعد موجة الانخفاض التي سجلتها خلال الأيام الماضية، إذ عادت الفراخ البيضاء إلى الارتفاع بشكل طفيف رغم استمرار تراجع أسعار الأعلاف.
أسعار الدواجن اليوم في مصر
وارتفع سعر كيلو الدواجن البيضاء داخل المزارع إلى 80 جنيهًا، بعد أن سجل 75 جنيهًا فقط قبل أيام، بينما وصل سعره للمستهلك إلى نحو 90 جنيهًا للكيلو.
في المقابل استقرت أسعار الدواجن الأمهات عند 67 جنيهًا للكيلو داخل المزرعة، لتباع في الأسواق للمستهلك بنحو 80 جنيهًا.
أما الدواجن الساسو أو ما يعرف بالفراخ الحمراء فقد سجلت تراجعًا ملحوظًا بعدما انخفض سعر الكيلو إلى 97 جنيهًا داخل المزارع مقارنة بـ110 جنيهات في الفترة الماضية، فيما وصل سعرها للمستهلك إلى نحو 105 جنيهات.
واستقرت أسعار الفراخ البلدي عند 120 جنيهًا للكيلو في المزرعة، لتباع للمستهلك بسعر يقترب من 130 جنيهًا.
وفي مفاجأة للأسواق سجل سعر كيلو البانيه انخفاضًا كبيرًا ليتراجع من 260 جنيهًا إلى نحو 200 جنيه في بعض المحال، بالتزامن مع تراجع أسعار أجزاء الدواجن الأخرى.
ووصل سعر كيلو الأوراك إلى ما بين 90 و100 جنيه، فيما تراوح سعر كيلو الأجنحة بين 70 و80 جنيهًا، بينما بلغ سعر زوج الحمام نحو 190 جنيهًا.
انخفاض في أسعار البيض
وشهدت أسعار البيض أيضًا تراجعًا ملحوظًا إذ سجلت كرتونة البيض الأحمر 110 جنيهات بالجملة، لتباع للمستهلك بسعر 120 جنيهًا، بعدما كانت تصل إلى 140 جنيهًا.
كما استقر سعر كرتونة البيض الأبيض عند 110 جنيهات بالجملة لتصل للمستهلك بنحو 117 جنيهًا، بينما سجلت كرتونة البيض البلدي 135 جنيهًا بالجملة وتباع للمستهلك بحوالي 150 جنيهًا.
شعبة الدواجن تكشف أسباب الاستقرار
من جانبه أكد سامح السيد رئيس شعبة الدواجن في الغرفة التجارية بالجيزة، أن السوق يشهد حالة من الاستقرار النسبي خلال الفترة الحالية، نتيجة زيادة المعروض وتراجع الطلب بعد انتهاء شهر رمضان وعيد الفطر.
وأوضح أن ارتفاع حجم الإنتاج يعود إلى دخول أعداد كبيرة من قطعان الجدود، ما ساهم في زيادة أعداد الكتاكيت ورفع المعروض، إلى جانب جهود الدولة في توفير الأعلاف وتسهيل استيراد الذرة الصفراء وفول الصويا.
وأشار إلى أن السوق لا يزال خاضعًا لآليات العرض والطلب لكنه لفت إلى وجود فجوة سعرية قد تصل إلى 30% بين سعر المزرعة والسعر النهائي للمستهلك، بسبب تدخل الوسطاء والسماسرة.