شهدت أسعار الفراخ البيضاء اليوم الجمعة 5 يونيو 2026 حالة من الاستقرار داخل الأسواق المحلية، في ظل وفرة المعروض وتراجع معدلات الشراء عقب انتهاء موسم عيد الأضحى المبارك، وهو ما انعكس على حركة البيع والشراء في قطاع الدواجن والبيض.
أسعار الفراخ اليوم في الأسواق
وأكد الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، أن انخفاض أسعار الدواجن والبيض خلال الفترة الحالية يعود إلى زيادة حجم الإنتاج مقابل تراجع الطلب من جانب المستهلكين، ما أدى إلى استقرار الأسعار عند مستويات منخفضة نسبيًا.
وأوضح أن حالة الهدوء التي يشهدها السوق جاءت بعد انتهاء شهر رمضان واستعدادات عيد الأضحى، حيث تراجعت معدلات الاستهلاك مقارنة بالفترات السابقة، وهو ما أثر بشكل مباشر على حركة المبيعات.
وأشار إلى أن سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزارع يتراوح حاليًا بين 70 و71 جنيهًا، مؤكدًا أن السعر العادل للمربين يجب ألا يقل عن 75 جنيهًا للكيلو لضمان استمرارية الإنتاج وتحقيق عائد اقتصادي مناسب.
كما شدد على أن قطاع الدواجن يشهد تطورًا ملحوظًا من خلال تحسين السلالات واستخدام نظم تغذية حديثة، نافيًا صحة الشائعات المتداولة بشأن استخدام الهرمونات أو الحقن في تربية الدواجن.
وسجلت أسعار الدواجن والمنتجات المرتبطة بها المستويات التالية:
- الفراخ البيضاء: 71 جنيهًا للكيلو في البورصة.
- الفراخ الساسو: من 100 إلى 101 جنيه للكيلو.
- سعر كيلو الفراخ للمستهلك: نحو 80 جنيهًا.
- كيلو الأوراك: 85 جنيهًا.
- كيلو البانيه: 200 جنيه.
أسعار البيض اليوم
استقرت أسعار البيض في المزارع بالتزامن مع تراجع الطلب، حيث سجلت:
- كرتونة البيض الأبيض: من 63 إلى 72 جنيهًا.
- كرتونة البيض الأحمر: من 68 إلى 77 جنيهًا.
- كرتونة البيض البلدي: من 100 إلى 101 جنيه.
ويتوقع متعاملون في السوق استمرار حالة الاستقرار خلال الفترة المقبلة، ما لم تطرأ تغيرات مؤثرة على حجم الطلب أو تكاليف الإنتاج، خاصة مع استمرار وفرة المعروض من الدواجن والبيض في الأسواق.