شهدت بورصة الدواجن والأسواق المحلية في مستهل تعاملات اليوم الأحد 14 يونيو 2026 حالة من الاستقرار الملحوظ في أسعار الفراخ البيضاء والحمراء ومختلف أنواع الطيور. وتأتي هذه التهدئة السعرية بعد موجة من التذبذب والتباين بين الارتفاع والانخفاض سيطرت على حركة البيع والشراء خلال الأيام القليلة الماضية، مما يبعث برسالة طمأنة واضحة للمستهلكين.
وتلعب وفرة المعروض من الإنتاج الداجني دوراً محورياً في ضبط إيقاع السوق المحلي وتلبية احتياجات المواطنين اليومية. وتتابع الأجهزة المعنية حركة تداول السلع لضمان التزام التجار بالأسعار الاسترشادية، ومنع أي استغلال للمستهلك النهائي، خاصة في هذه السلع الاستراتيجية التي تمثل مصدراً أساسياً للبروتين على مائدة الأسرة المصرية.
خريطة أسعار الدواجن اليوم في المزارع ومحلات التجزئة
تختلف الأسعار الفعلية التي تصل إلى المستهلك عن أسعار تسليم أرض المزرعة نتيجة إضافة تكاليف النقل وحلقات التداول وهوامش ربح التجار الموزعين. ونستعرض من خلال الجدول التالي قائمة تفصيلية بأسعار الكيلو لمختلف أنواع الفراخ المتداولة اليوم:
| نوع الدواجن | سعر الكيلو في المزرعة (بالجنيه) | سعر الكيلو للمستهلك في الأسواق (بالجنيه) |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء | 60 | من 65 إلى 70 |
| الفراخ الأبيض البياض | 45 | من 50 إلى 55 |
| الفراخ الأحمر البياض | 70 | من 75 إلى 80 |
| الفراخ الساسو الأحمر | 95 | من 100 إلى 105 |
| الفراخ الساسو الرزي | 100 | من 105 إلى 110 |
| الفراخ الأمهات البيضاء | 55 | من 60 إلى 65 |
تفاصيل أسعار كرتونة البيض بمختلف أنواعها
على صعيد متصل، امتد الاستقرار السعري ليشمل قطاع بيض المائدة بكافة أصنافه، وهو ما ينعكس إيجابياً على ميزانية الأسر التي تعتمد عليه كسلعة غذائية اقتصادية لا غنى عنها يومياً. وجاءت أسعار كرتونة البيض وفقاً لآخر تحديثات البورصة والتجار على النحو الآتي:
| نوع البيض | سعر الجملة (بالجنيه) | سعر المستهلك (بالجنيه) |
|---|---|---|
| كرتونة البيض الأحمر | 80 | من 85 إلى 90 |
| كرتونة البيض الأبيض | 70 | من 75 إلى 80 |
| كرتونة البيض البلدي | 90 | من 95 إلى 100 |
توقعات حركة الأسواق ومستقبل بورصة الدواجن
يتوقع خبراء الاقتصاد الزراعي أن تستمر حالة الاستقرار الراهنة في أسواق الدواجن والبيض خلال الفترة القصيرة المقبلة، شريطة ثبات أسعار الأعلاف ومدخلات الإنتاج الأساسية. وتساهم الجهود المستمرة في دعم المربين وتوفير مستلزمات الإنتاج في تعزيز قدرة القطاع الداجني على تلبية الطلب المحلي بكفاءة عالية.
وفي الختام، يمثل هذا الاستقرار السعري فرصة جيدة للمستهلكين لتدبير احتياجاتهم بأسعار عادلة، مع التأكيد على أهمية المتابعة اليومية لمتغيرات بورصة الدواجن لضمان الشفافية التامة وحماية حقوق جميع أطراف المنظومة الاستهلاكية في مصر.