كشف الدكتور ثروت الزيني نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، حقيقة الأنباء التي تداولت على مواقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، بشأن قيام التجار بالتخلص من كميات البيض، وذلك على خلفية انخفاض الأسعار بشكل كبير في الأسواق والتسبب في خسائر للمنتجين.
حقيقة تخلص التجار من البيض
وأكد نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن كل ما يتم تداوله بشأن تخلص التجار من كميات البيض بسبب انخفاض الأسعار غير دقيق على الإطلاق ولا يمت للواقع بصلة، مؤكدًا أن “التاجر الذي يشتري الإنتاج يكون قد دفع بالفعل قيمته مقدمًا، سواء كان هذا الإنتاج من المزارع الصغيرة أو الكبيرة، وبالتالي فإنه لا يمكن منطقيًا أو اقتصاديًا إهدار أو التخلص من هذا المنتج”.
وأشار الزيني إلى أن منظومة تداول البيض تعتمد على حلقات مترابطة بين التاجر والمنتج والمستهلك، وأن أي حديث عن إلقاء أو إتلاف كميات كبيرة من البيض يتنافى مع طبيعة السوق وآليات العمل الفعلية داخله، مشددًا على أن مثل هذه الفيديوهات المتداولة عبر مواقع التواصل الاجتماعي غير صحيحة ومضللة، ولا تعكس حقيقة ما يحدث داخل السوق.
وشدد نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن في تصريحاته على أهمية الإسراع في تفعيل قانون منع تداول الطيور الحية، حيث إن تطبيقه سيؤدي إلى تقليص حلقات التداول بين المزرعة والمستهلك، بما ينعكس إيجابًا على جودة المنتج والأسعار، خاصة وأن مصر تمتلك طاقات كبيرة في المجازر الحديثة تكفي لذبح ما يقرب من 3 ملايين دجاجة يوميًا.
وأضاف الزيني، أن تطبيق القانون تراجع خلال السنوات الماضية على الرغم من أهميته، مشيرًا إلى أن معظم دول العالم تعتمد على تداول الدواجن المبردة أو المجمدة حفاظًا على الصحة العامة وتحقيق أعلى المستويات من الأمان الغذائي.