في إطار جهودها المستمرة للتوعية الصحية، نشرت وزارة الصحة والسكان إرشادات هامة توضح الفرق بين أنواع السكريات التي نستهلكها يومياً، وتحدد الكميات الآمنة المسموح بها وفقاً لتوصيات منظمة الصحة العالمية، مؤكدة أن الاعتدال هو المفتاح لحياة صحية.
توصيات منظمة الصحة العالمية لاستهلاك السكر
أوضحت الوزارة أن طريقة حساب استهلاك السكر تختلف باختلاف نوعه (طبيعي أم مضاف)، ووجهت بضرورة الالتزام بالمعايير التالية للسكريات المضافة:
- الحد الأقصى: يجب ألا تزيد نسبة السكريات المضافة عن 10% من إجمالي السعرات الحرارية اليومية للفرد.
- النسبة المثالية: من الأفضل والمثالي للصحة أن تقل هذه النسبة عن 5% من إجمالي السعرات اليومية المكتسبة.
الفرق بين السكر المضاف والسكر الطبيعي
لتسهيل اتخاذ قرارات صحية يومية، نشرت الوزارة قائمة توضح الأطعمة والمشروبات التي تشملها توصيات الحد من السكر المضاف، وتلك التي تحتوي على سكريات طبيعية آمنة ولا تشملها هذه القيود:
| السكريات المضافة (يجب الحد منها) | السكريات الطبيعية (غير مشمولة بالتوصية) |
|---|---|
| المشروبات والعصائر المُحلاة | الفواكه الطازجة |
| الحلويات، المخبوزات، والآيس كريم | الخضروات |
| الشوكولاتة، البسكويت، والمربى | الألبان ومنتجاتها |
| الصلصات والمنتجات المصنعة | – |
احذر الأطعمة المصنعة.. فقراراتك اليومية البسيطة والاعتدال في الاستهلاك تصنع فارقاً كبيراً في الحفاظ على صحتك والوقاية من الأمراض.