شهدت أسعار البيض في الأسواق ارتفاعًا تدريجيًا خلال تعاملات اليوم الأحد، بعد فترة من التراجع الملحوظ دفعت سعر كرتونة البيض في بعض المناطق إلى نحو 70 جنيهًا، قبل أن تعاود الارتفاع لتسجل ما بين 90 و105 جنيهات للمستهلك، وفقًا لاختلاف المناطق والأسواق.
أسعار البيض اليوم
بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر نحو 70 جنيهًا للجملة، بينما تراوح سعرها للمستهلك حول 100 جنيه، بعد أن كانت تباع في بعض المناطق بنحو 80 جنيهًا خلال الفترة الماضية.
كما استقر سعر كرتونة البيض الأبيض عند 70 جنيهًا للجملة، ليصل إلى المستهلك بنحو 90 جنيهًا، فيما سجلت كرتونة البيض البلدي نحو 100 جنيه للجملة، وتباع للمستهلك بحوالي 110 جنيهات.
تحذيرات من خسائر متزايدة في قطاع الدواجن
وفي سياق متصل، حذر أحد مربي الدواجن من استمرار الأزمة التي يواجهها القطاع، مؤكدًا أن انخفاض أسعار الدواجن الحية إلى مستويات أقل من تكلفة الإنتاج تسبب في خسائر كبيرة للمربين، ما يهدد بخروج أعداد منهم من السوق.
وأوضح أن سعر الكتكوت، الذي يدور حاليًا حول 5 جنيهات، لا يغطي تكلفة إنتاجه التي تتراوح بين 7 و10 جنيهات، بخلاف مصروفات الأعلاف والأدوية والتحصينات والعمالة والكهرباء والنقل، وهو ما يرفع التكلفة النهائية إلى مستويات تفوق أسعار البيع الحالية.
وأضاف أن المربي قد يتحمل خسائر تصل إلى نحو 40 جنيهًا في الفرخة الواحدة، وهو ما يعني خسائر تقدر بمئات الآلاف من الجنيهات في الدورة الإنتاجية الواحدة للمزارع المتوسطة، بينما تصل إلى ملايين الجنيهات في المزارع الكبرى.