شهدت الأسواق المصرية اليوم الخميس 19 مارس 2026 حالة من الاستقرار النسبي في أسعار الأسماك والمأكولات البحرية، مع رصد تفاوت طفيف في بعض الأنواع بحسب المناطق والمنافذ التجارية المختلفة. وذلك في ظل تزايد الطلب مع اقتراب نهاية شهر رمضان المبارك وإقبال المواطنين على شراء الأسماك استعدادًا لموائد العيد.
وترصد لكم أسعار السمك بمختلف أنواعه في سوق العبور للجملة وفي الأسواق المحلية، وفق آخر التحديثات المتاحة.
أسعار السمك في سوق العبور (الجملة) اليوم
بلغت أسعار الأسماك في سوق العبور على النحو التالي: تراوحت أسعار البلطي بين 59 و64 جنيهًا للكيلو، وتراوح كيلو السمك البوري بين 100 و240 جنيه، ودارت الكابوريا بين 50 و180 جنيهًا، وتراوح كيلو الثعابين بين 100 و700 جنيه. كما دار كيلو الدنيس حول 275 و425 جنيهًا، وتراوحت أسعار المرجان بين 100 و240 جنيهًا، ودار كيلو السبيط والكاليماري والسابيا بين 25 و400 جنيه، فيما دارت المكرونة السويسي بين 75 و145 جنيهًا.
أسعار السمك للمستهلك في الأسواق المحلية
جاءت أسعار الأسماك للمستهلك النهائي على النحو التالي:
- سمك البلطي: من 80 إلى 100 جنيه للكيلو
- سمك البوري: تراوحت أسعاره بين 175 و250 جنيهًا للكيلو
- كيلو الدنيس: بين 350 و475 جنيهًا
- كيلو القاروص: بين 170 و270 جنيهًا
- كيلو السبيط: نحو 250 جنيهًا في الأسواق
- الجمبري: تفاوتت أسعاره بين 250 و1000 جنيه للكيلو حسب الحجم (صغير – متوسط – جامبو)
- سمك موسى: من 250 إلى 450 جنيهًا للكيلو
- البربون: من 170 إلى 230 جنيهًا للكيلو
- السردين المجمد: من 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو
- الماكريل المجمد: بين 120 و220 جنيهًا للكيلو
أسعار البلطي بالتفصيل في سوق العبور
تراوح سعر سمك البلطي درجة أولى بين 76 و80 جنيهًا للكيلو، فيما سجل البلطي درجة ثانية بين 71 و75 جنيهًا للكيلو، أما البلطي الأسواني فتراوح بين 30 و80 جنيهًا، وتراوح فيليه البلطي بين 75 و275 جنيهًا.
أهمية السوق السمكي في مصر
تنتج مصر نحو 2 مليون طن من الأسماك سنويًا، منها 1.6 مليون طن من الاستزراع السمكي، بينما يبلغ إنتاج المصايد الطبيعية من البحيرات والبحرين والنيل نحو 400 ألف طن. وتعمل الدولة على زيادة معدلات الاكتفاء الذاتي والتصدير في هذا القطاع الحيوي، مما يجعل أسعار الأسماك أكثر استقرارًا مقارنة بغيرها من البروتينات الحيوانية.