شهدت أسواق الدواجن في مصر اليوم، السبت 2 مايو 2026، حالة من الاستقرار الملحوظ في ختام التعاملات المسائية، وذلك بعد تذبذبات طفيفة سجلتها البورصة خلال الساعات الأولى من الصباح، وتأتي هذه الأسعار لتعكس حالة التوازن بين حجم المعروض من المزارع ومعدلات السحب اليومي في محال التجزئة بمختلف المحافظات.
أسعار الدواجن في البورصة والأسواق
استقر سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة عند مستوى 91 جنيهاً، ليصل إلى المستهلك في الأسواق بأسعار تتراوح ما بين 101 و110 جنيهات للكيلو، حسب المنطقة وتكاليف النقل. وفي سياق متصل، سجلت الدواجن “الساسو” (الحمراء) ما بين 96 و100 جنيه في البورصة، لتُباع للمستهلك بمتوسط 110 إلى 115 جنيهاً، بينما استقر سعر كيلو الدواجن البلدي عند مستوى 125 جنيهاً.
أسعار أجزاء الدواجن وكرتونة البيض
أما على صعيد مشتقات الدواجن، فقد تراوح سعر كيلو “البانيه” بختام تعاملات اليوم ما بين 230 و240 جنيهاً، بينما سجلت الأوراك الطازجة مستويات تتراوح بين 130 و160 جنيهاً، وفيما يخص بيض المائدة، فقد استقرت كرتونة البيض الأبيض عند 105 جنيهات للمستهلك، والبيض الأحمر عند 109 جنيهات، في حين سجلت كرتونة البيض البلدي نحو 126 جنيهاً.