وجهت وزارة الصحة والسكان رسالة عاجلة ومهمة للمواطنين، عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي “فيسبوك”، بشأن أهمية إدراج الحبوب الكاملة في النظام الغذائي اليومي، وطرق التعامل معها بشكل صحي لتعزيز صحة الجسم.
روشتة الصحة: فوائد الحبوب الكاملة
ناشدت الوزارة المواطنين قائلة: “اجعلوا الحبوب الكاملة جزءاً من يومكم، لصحة أفضل وشبع يدوم لفترة أطول”، موضحة أن هذه الحبوب تعد خيارات غنية بالألياف الطبيعية والعناصر الغذائية المهمة، وتُعتبر البديل الصحي والأمثل للحبوب المكررة (التي تفقد الكثير من قيمتها الغذائية أثناء التصنيع).
قائمة الحبوب الكاملة الموصى بها
وحددت وزارة الصحة والسكان في منشورها الدوري أبرز الأمثلة على الحبوب الكاملة التي يجب الحرص على تواجدها في الوجبات اليومية، وتتضمن ما يلي:
| نوع الحبوب | الأهمية والخصائص الصحية (وفقاً للصحة) |
|---|---|
| الأرز البني | خيارات غذائية غنية بالألياف والفيتامينات، تمنح الجسم إحساساً بالشبع يدوم لفترات طويلة، وتعمل كبديل صحي وآمن يقي من أضرار استهلاك الحبوب المكررة الدارجة (كالدقيق الأبيض). |
| الشوفان | |
| خبز الحبوب الكاملة |
نصيحة طبية: يُنصح دائماً بالاعتماد على الحبوب الكاملة في إعداد وجبات الأسرة، حيث تسهم الألياف الموجودة بها في تحسين عملية الهضم، ضبط مستويات السكر في الدم، والوقاية من السمنة والأمراض المزمنة.