سجلت أسواق الخضروات والفاكهة اليوم الإثنين 15 يونيو 2026 حالة من الاستقرار الملحوظ في أسعار السلع الغذائية والخضروات الطازجة المطروحة أمام المواطنين في مختلف المحلات والأسواق. ويأتي هذا الهدوء السعري مدعوماً بتوافر كميات كبيرة من المحاصيل الزراعية التي تلبي احتياجات المستهلك اليومية.
وقد شهدت الأسواق انخفاضاً ملحوظاً في أسعار بعض السلع الأساسية، وعلى رأسها الطماطم التي تباين سعرها بين 20 جنيهاً لطماطم الطبيخ و30 جنيهاً لطماطم السلطة، في حين تفاوتت أسعار البطاطس والخيار والجزر لتناسب مختلف الفئات الشرائية.
جدول أسعار الخضراوات الأساسية في الأسواق
نستعرض من خلال الجدول التالي قائمة تفصيلية بأسعار الكيلو للخضراوات الأساسية المتداولة في محلات التجزئة اليوم الإثنين، وفقاً لآخر التحديثات:
| الصنف | السعر (بالجنيه المصري) |
|---|---|
| طماطم (طبيخ / سلطة) | 20 / 30 للكيلو |
| بطاطس (سلق / تحمير) | 15 / 25 للكيلو |
| خيار (كبير / صغير) | 25 / 30 للكيلو |
| جزر بلدي سكري | 35 للكيلو |
| بصل (أحمر وأبيض / أبيض فقط) | 10 / 15 للكيلو |
| ليمون بلدي | 50 للكيلو |
| ثوم (بدون شبك / مفصص / شبكة) | 80 / 65 / 30 للكيلو أو الشبكة |
| فلفل (رومي / حار) | 30 للكيلو |
| فلفل (ألوان / هريسة) | 70 / 75 للكيلو |
| باذنجان رومي أسود | 15 للكيلو |
| بنجر طازج | 25 للكيلو |
| كابوتشا | 30 للواحدة |
أسعار خضراوات الطبخ والحشو اليوم
تمثل خضراوات الطبخ والحشو جزءاً أساسياً من الوجبة المصرية، وقد استقرت أسعار الكوسة والباذنجان والبامية وغيرها تزامناً مع استقرار السعر العام للخضراوات، وجاءت تفاصيل الأسعار على النحو التالي:
| الصنف | السعر (بالجنيه المصري) |
|---|---|
| كوسة (حشو / خضار) | 30 للكيلو |
| باذنجان حشو (أبيض / أسود) | 30 للكيلو |
| ورق عنب بناتي | 100 للكيلو |
| بامية (براني زيرو / ويكا) | 120 / 90 للكيلو |
| ملوخية بلدي | 40 للكيلو |
| سبانخ بلدي | 50 للكيلو |
| بسلة (سكري / مفصصة) | 50 / 40 للكيلو |
| فاصوليا خضراء | 50 للكيلو |
| قلقاس إسكندراني | 50 للكيلو |
| مشروم فريش | 70 للكيلو |
| قرنبيط | 50 للواحدة |
| قرع عسلي / سلق | 20 للكيلو |
| خس إفرنجي | 20 للواحدة |
| خضرة (4 حزم) / نعناع بلدي / بصل أخضر | 10 / 5 / 5 |
وفي الختام، يؤكد هذا الاستقرار في أسعار الخضراوات على وجود توازن جيد في الأسواق المحلية، مما يتيح للمواطنين تلبية احتياجاتهم اليومية بأسعار معقولة، مع تنوع الخيارات المتاحة بين الخضار الطازج المخصص للطبخ أو السلطات.