تشهد أسواق الخضروات والفاكهة والمحلات التجارية اليوم السبت حالة من الاستقرار الملحوظ في أسعار السلع الغذائية والمحاصيل الزراعية الطازجة، تزامناً مع نهاية الأسبوع الجاري. ويأتي هذا الاستقرار مدفوعاً بوفرة المعروض من المنتجات الزراعية في الأسواق المحلية، مما يساهم في تلبية احتياجات المواطنين اليومية بأسعار تنافسية وحركة بيع وشراء منتظمة.
وسجلت السلع الأساسية التي لا غنى عنها في كل منزل، مثل الطماطم والبطاطس والبصل، معدلات سعرية مستقرة تناسب مختلف الشرائح، حيث تتفاوت الأسعار بناءً على الجودة ونوع الثمرة لتلبي كافة الأذواق والاحتياجات المنزلية.
أسعار الخضروات الأساسية في الأسواق
وفرت الأسواق كميات كبيرة من الأصناف الأساسية للمستهلكين بأسعار متفاوتة، وجاءت قائمة أسعار الخضروات الأكثر استهلاكاً على النحو التالي:
| الصنف | السعر للكيلو (بالجنيه) |
|---|---|
| الطماطم (طبيخ – سلطة) | 15 إلى 25 |
| البطاطس (سلق – تحمير) | 15 إلى 25 |
| البصل (أحمر وأبيض) | 10 إلى 15 |
| الخيار (كبير – صغير) | 25 إلى 30 |
| الجزر البلدي السكري | 35 |
| الليمون (أخضر – بلدي أصفر) | 30 إلى 80 |
| الثوم (شبكة – مفصص) | 30 إلى 80 |
| الفلفل (حار – رومي) | 30 إلى 35 |
| الفلفل (ألوان – هريسة) | 70 إلى 75 |
| الباذنجان الرومي الأسود | 15 |
| البنجر الطازج | 25 |
| كابوتشا (للواحدة) | 30 |
أسعار خضروات الطبخ ومستلزمات الحشو
وعلى صعيد متصل، استقرت أسعار الخضروات الورقية وتلك المخصصة لأغراض الطبخ وعمل المحاشي، والتي تشهد إقبالاً مستمراً من الأسر لإعداد الوجبات الرئيسية، وجاءت تفاصيل الأسعار كما يلي:
| الصنف | السعر (بالجنيه) |
|---|---|
| بامية (ويكا – براني زيرو) | 90 إلى 120 للكيلو |
| ورق عنب بناتي | 80 للكيلو |
| مشروم فريش | 70 للكيلو |
| سبانخ بلدي / فاصوليا خضراء | 50 للكيلو |
| قلقاس إسكندراني / بسلة سكري | 50 للكيلو |
| كوسة (خضار – حشو) | 30 إلى 35 للكيلو |
| باذنجان حشو (أبيض – أسود) | 30 للكيلو |
| ملوخية بلدي | 30 للكيلو |
| سلق / قرع عسلي | 20 للكيلو |
| قرنبيط (للواحدة) | 50 |
| خس إفرنجي (للواحدة) | 20 |
| خضرة (4 حزم) | 10 |
| بصل أخضر / نعناع بلدي (للحزمة) | 5 |
تعكس هذه القوائم السعرية توازناً إيجابياً في حركة الأسواق المحلية، مدعومة بجهود مستمرة لضخ المزيد من المحاصيل الزراعية الطازجة بانتظام، مما يبشر باستمرار استقرار الأسعار وتوافر السلع لضمان حصول المستهلك على أفضل جودة غذائية بأنسب الأسعار الممكنة.