أعلن مصطفى الشيخ، رئيس شعبة البن، عن مفاجأة غير سارة بخصوص جودة القهوة المتاحة في الأسواق المصرية في الوقت الحالي. أوضح خلال مداخلة هاتفية مع برنامج 90 دقيقة الذي تقدمه الإعلامية بسمة وهبة على قناة المحور، أن الكثير من المنتجات المعروضة تعرضت للغش، مشيراً إلى أن حوالي 80% من البن المتاح في الأسواق المصرية لا يلتزم بالمواصفات الأصلية للقهوة.
شعبة البن عن القهوة مغشوشة
وأضاف الشيخ أن 70% من الكافيهات الراقية تقدم قهوة مغشوشة بأسعار باهظة لزبائنها. وحذر من العواقب الصحية الخطيرة التي بدأت تظهر، مشيراً إلى حالات تسمم وإصابات بالإسهال الشديد بسبب استهلاك البن المغشوش في هذه الأماكن.
أكد الشيخ أن المشكلة لا تتعلق بالتجار الملتزمين بالمعايير، ولكنها تعود لممارسات غير مسؤولة من أطراف تهدف لتحقيق أرباح سريعة على حساب صحة المستهلكين. وأشاد بأهمية استمرار وتكثيف الحملات الرقابية بالتعاون مع الجهات الأمنية لمنع تصنيع البن المغشوش ومحاسبة المسؤولين عن هذه الأعمال.
سوق البن يتأثر بشكل كبير بالتغيرات
و فى سياق اخر ضمن هذا الإطار، أوضحت شعبة البن أن سوق البن يشهد تأثيراً قوياً من التغيرات المناخية والتقلبات الجوية، مما يؤثر سلباً على الإنتاج العالمي ويزيد من تكاليف استيراد هذه السلعة. كما أضاف أن الأزمة العالمية في قطاع الطاقة واضطرابات سلاسل التوريد، إلى جانب ارتفاع تكاليف الشحن، تساهم جميعها في دفع الأسعار إلى الارتفاع بشكل عام.
وأكد أن هناك ارتباطاً مباشراً بين تغييرات المناخ وأسعار البن، مشيراً إلى أن الكوارث المناخية التي تصيب البلدان المصدِّرة تؤدي إلى نقص في العرض وتدهور الجودة، وهو ما ينعكس على ارتفاع الأسعار في السوق المحلي المصري. يُشار إلى أن مصر تعتمد بالكامل على الاستيراد لتلبية احتياجاتها من البن.