شهدت أسواق الثروة الداجنة، اليوم الثلاثاء 9 يونيو 2026، حالة من الاستقرار في أسعار الفراخ البيضاء، تزامناً مع تراجع ملحوظ في أسعار الفراخ الساسو (الحمراء) وأسعار كرتونة البيض (الأحمر والأبيض) مقارنة بأسعار الأمس، وذلك وفقاً لأحدث بيانات بورصة الدواجن.
جدول أسعار الدواجن اليوم (بالمزارع والأسواق)
سجلت أسعار الدواجن وأجزاؤها تبايناً في الأسواق للمستهلك، وجاءت تفاصيل الأسعار كالتالي:
| النوع | السعر في المزرعة / البورصة | سعر البيع للمستهلك |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء | 68 إلى 69 جنيهاً | 78 إلى 79 جنيهاً |
| الفراخ الساسو (الحمراء) | 96 إلى 97 جنيهاً | 107 إلى 109 جنيهات (تراجع 3 جنيهات) |
| كيلو البانيه | — | 230 إلى 250 جنيهاً (حسب المنطقة) |
أسعار كرتونة البيض اليوم
واصلت أسعار البيض مسارها الهبوطي لتخفيف العبء عن كاهل المستهلكين، وسجلت الآتي:
| الصنف | سعر الجملة | السعر للمستهلك بالأسواق |
|---|---|---|
| البيض الأحمر | 67 جنيهاً | 77 جنيهاً (تراجع 4 جنيهات) |
| البيض الأبيض | 65 جنيهاً | 75 جنيهاً (تراجع 3 جنيهات) |
عوامل تحدد أسعار بورصة الدواجن
أوضح الخبراء أن هناك عدة عوامل رئيسية تتحكم في تذبذب أسعار الدواجن والبيض صعوداً أو هبوطاً، وتتلخص في النقاط التالية:
- آليات العرض والطلب: مدى توافر المنتج مقابل إقبال المستهلكين.
- تكاليف الإنتاج: والتي تشمل أسعار الأعلاف، الأدوية البيطرية، وتكاليف النقل.
- العوامل المتغيرة: تشمل العوامل (البيئية والمناخية، الاقتصادية، السياسية، والصحية التي تؤثر على قطعان الدواجن).