شهدت أسعار الدواجن والبيض في المزارع والأسواق المصرية، اليوم الجمعة، انخفاضاً جديداً، حيث كسر سعر كيلو الدواجن البيضاء حاجز الـ 70 جنيهاً هبوطاً، ليتراوح في المزرعة بين 66 و67 جنيهاً.
يأتي هذا التراجع، الذي بلغ إجماليه نحو 30 جنيهاً في الكيلو خلال الفترة الأخيرة، نتيجة زيادة المعروض ووفرة الإنتاج بفضل التوسعات التي اتخذها المنتجون، مما انعكس إيجابياً على المستهلك في صورة انخفاضات متتالية.
أسعار الدواجن اليوم (بالمزرعة وللمستهلك)
تختلف الأسعار النهائية للمستهلك بزيادة طفيفة عن أسعار المزرعة نظراً لتكاليف النقل وحلقات التوزيع، وجاءت الأسعار كالتالي:
| النوع | السعر في المزرعة | السعر للمستهلك (تقريبي) |
|---|---|---|
| الدواجن البيضاء | 66 جنيهاً | بين 76 و 82 جنيهاً |
| الدواجن الساسو | 97 جنيهاً | بين 107 و 110 جنيهات |
| دواجن الأمهات | 55 جنيهاً | بين 65 و 70 جنيهاً |
أسعار أجزاء الدواجن (البانيه والأوراك)
| الصنف | السعر بالأسواق |
|---|---|
| كيلو البانيه | بين 190 و 220 جنيهاً |
| كيلو الأوراك | بين 85 و 90 جنيهاً |
| الكبد والقوانص | 130 جنيهاً |
| أجنحة الدواجن | بين 50 و 55 جنيهاً |
أسعار كرتونة البيض
- البيض الأبيض: تراوح سعر الكرتونة بين 75 و 100 جنيه.
- البيض الأحمر: تراوح سعر الكرتونة بين 90 و 100 جنيه.
- البيض البلدي: تراوح سعر الكرتونة بين 120 و 130 جنيهاً.
أسعار الكتاكيت والطيور الأخرى
- الكتكوت الأبيض (شركات): بين 18 و 19 جنيهاً.
- الكتكوت الساسو: 13 جنيهاً.
- الكتكوت البلدي الحر: بين 12 و 13 جنيهاً.
- كتكوت فيومي: 15 جنيهاً.
- البط (حسب النوع): مسكوفي (30 جنيهاً) – مولر (30 جنيهاً) – بيور (25 جنيهاً للكتكوت)، بينما يتراوح سعر لحم البط للكيلو من 140 لـ 160 جنيهاً.
- زوج الحمام: 160 جنيهاً.
- الأرانب: 150 جنيهاً.
الاكتفاء الذاتي: أكد ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن مصر تمتلك اكتفاءً ذاتياً كاملاً من الدواجن والبيض رغم التحديات. وفي السياق ذاته، أوضح طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، أن الدولة تتخذ إجراءات قوية لدعم الصناعة وتصدير الفائض للخارج.